Бадьян целый Чанда (Star Anise Chanda), 50 грамм

Описание и применение Бадьян целый Чанда (Star Anise Chanda), 50 грамм

О продукте:

Бадьян целый (Star Anise) Chanda - специя, обладающая приятным сладковатым вкусом с легкой горчинкой и ярким согревающим ароматом. Широко используется во всем мире при приготовлении блюд из птицы, мяса, тыквы, овощных супов и сладких каш. Также Бадьян добавляют в горячие, тонизирующие напитки, джемы и выпечку. Является традиционным компонентом японских и китайских соусов и подлив. Анис отлично сочетается со многими специями - луком, чесноком, перцем, корицей и имбирем. Благодаря бережной обработке в естественных условиях, продукт полностью сохраняет оригинальные вкусовые и целебные свойства и хранится в течении длительного времени.

Звездчатый анис — это второе название Бадьяна настоящего, сама специя - это плод растения, напоминающий по форме звезду, состоящую из 6-8 частей, в каждой из которых - отдельное семечко. Плоды этого растения — богатый источник витамина A, C и PP, витаминов группы B. Также, в их состав входит калий, магний, кальций, цинк, медь, марганец, натрий, фосфор, железо и селен.

Бадьян обладает многочисленными целебными свойствами. Он оказывает отхаркивающее действие, поэтому часто используется в микстурах от кашля. Стимулирует работу ЖКТ, нормализует работу желудка, помогает при газообразовании в кишечнике, выводит кишечных паразитов, снимает спазмы и боли, применяется при коликах у детей. Обладает противовоспалительными и мочегонными свойствами. Гармонизирует нервную систему, при употреблении продукта в высоких дозах - возбуждает. Регулирует работу эндокринной системы, нормализует менструальный цикл, снимает менструальные боли и симптомы ПМС. Помогает при кашле, лихорадочных состояниях, эпилепсии, нарушении аппетита, метеоризме, артритах, укрепляет иммунитет и способствует борьбе с вирусами и инфекциями.

Анисовое масло используется в ароматерапии и косметологии, оно обладает антисептическими свойствами, помогает повысить упругость увядающей кожи, нормализует водно-жировой баланс.

Бадьян - это уникальная специя, которая придаст Вашим любимым блюдами изысканный вкус и неповторимый согревающий аромат.

Действие:

• Улучшает работу оранов пищеварительной системы;
• Нормализует работу желудка;
• Снимает спазмы кишечника;
• Снимает неприятные симптомы в органах ЖКТ;
• Выводит кишечных паразитов;
• Укрепляет иммунитет и оздоравливает организм;
• Оказывает противовоспалительное действие;
• Помогает при лечении кашля и простуды, обладает отхаркивающими свойствами;
• Улучшает работу эндокринной системы;
• Гармонизирует нервную систему;
• Успокаивает, снимает стресс;
• Возбуждает и тонизирует, дарит энергию;
• Регулирует гормональный фон;
• Нормализует меструальный цикл, снимает менструальные боли и симптомы ПМС.