Перец чёрный горошек Золото Индии (Black Pepper), 30 грамм

Описание и применение Перец чёрный горошек Золото Индии (Black Pepper), 30 грамм

Черный перец имеет жгучий вкус и пряный аромат. Великолепно сочетается с десертами, мясом, колбасными изделиями, рыбой. Применяется для консервирования и приготовления соусов.

Черный перец – самая распространенная специя в мире. Он используется в любых блюдах – даже в десертах (старинный рецепт русских пряников, индийские, прибалтийские печенья) и сладких напитках (сбитень, чай, кофе, всевозможные коктейли).

Горошины черного перца могут храниться довольно долго (несколько лет), если они сохраняют черный или темно-бурый цвет. Серый налет свидетельствует об окончании срока годности. Молоть перец лучше всего непосредственно перед использованием – подачей блюд на стол. Молотый перец не любит долгой тепловой обработки в отличие от горошин.

Срок годности: 2 года.
Производитель: Золото Индии.
Объём: 30 г.