«Аюрведическая кулинария для западных стран» Амадеа Морнингстар

Описание и применение «Аюрведическая кулинария для западных стран» Амадеа Морнингстар

Аюрведическая кулинария для западных стран: Как использовать принципы аюрведы в приготовлении знакомых блюд

Эта книга представляет собой простое введение в Аюрведу – науку и искусство быть здоровым. Мы то, что мы едим, говорили древние. Если ежедневно применять подходы Аюрведы к приготовлению пищи, которую мы едим, можно естественным образом наполнить свою жизнь здоровьем, чистотой, радостью бытия, потому что жизненная энергия не будет тратиться на попытки сбалансировать и поддержать организм в борьбе с негативными последствиями неправильно выбранных, неправильно приготовленных и неправильно съеденных блюд.

Автор не просто предлагает рецепты завтраков, обедов, салатов и пр., - тут вы почерпнете знания о качествах исходных продуктов и приготовленной пищи, подробное описание процесса приготовления, советы по организации индивидуальной диеты в зависимости от своей доши, а также богатые информативные приложения и даже практические задания.

Год выпуска - 2008
Тип обложки - Мягкая обложка
Количество страниц - 384