Смесь молотых специй для бобовых Дал Масала Золото Индии (Dal Masala Powder), 30 грамм

Описание и применение Смесь молотых специй для бобовых Дал Масала Золото Индии (Dal Masala Powder), 30 грамм

Великолепная традиционная индийская смесь высококачественных специй для бобовых.

Многокомпонентная приправа способствует ускорению процесса переваривания «тяжелых» продуктов, к которым можно отнести бобовые культуры. Пряность хорошо сочетается с бобами и горохом. В традиционной индийской кухне специя добавляется в каши, супы, рагу – блюд, приготовленных на основе бобов, чечевицы, гороха и нута. Нормализует работу ЖКТ, ускоряет пищеварительные процессы, помогает избавиться от метеоризма, способствует выведению желчи, обладает согревающим и противопаразитарным действием.

Аюрведические рекомендации: Смеси специй достаточно сбалансированы и подходят для всех дош, но людям с преобладающей питта-дошей смеси специй, как и отдельные специи, стоит использовать в минимальном количестве.

Состав: кориандр, красный перец чили, кумин, сушёное молотое манго, куркума, коричник китайский, имбирь, семя пажитника, листья карри, соль, гвоздика, звездчатый анис, чёрный перец, асафетида, чёрный кардамон, корица, мускатный орех, цвет мускатного ореха.

Срок годности: 2 года.
Производитель: Золото Индии.
Объём: 30 г.