Золото Индии (Амрита)

Мы предлагаем полный спектр специй и приправ — от известных и широко используемых во всем мире до редких экзотических.

Специи и пряности — настоящий дар природы, способный сделать питание целебным и совершенным. Специи — это семена, листья, корни, стебли, кора и цветы пряных растений. В них содержатся витамины и минеральные вещества, необходимые организму человека для полноценной жизнедеятельности.

Специи придают приготовленному блюду особый аромат и улучшают его вкус. Но это не единственная функция специй. Специи очень полезны для организма человека. Микроэлементы и эфирные масла, которые содержатся в специях, могут не только повышать иммунитет, но и предупреждать возникновение многих болезней. Они активизируют обменные процессы, стимулируют и усиливают работу кишечника, улучшают пищеварение. Употребление в пищу разнообразных специй и приправ позволяет сохранить здоровье и продлить молодость, улучшает настроение и самочувствие. Специи защищают сердце и сосуды от заболеваний. Ежедневное употребление приправ в небольшом количестве укрепят ваше здоровье и повысит сопротивляемость организма против инфекционных заболеваний.

Древнейшая медицинская традиция Аюрведа применяет специи в косметологии. Для косметики они ценны тем, что содержат в себе много антиоксидантов, минералов, витаминов и эфирных масел. Использование специй в косметических целях поможет улучшить состояние кожи, вылечить различные ее заболевания, укрепить зубы, оздоровить волосы.

Полный контроль выращивания и сбора позволяет выбрать самое лучшее сырье и гарантирует сохранность всех полезных свойств. Сушка специй производится с применением современного японского оборудования. Самые ценные и редкие специи, такие как шафран, проходят сушку естественным путем – под солнцем. Высокое качество и аккуратность обработки позволяет сохранить одну из важнейших составляющих хорошей пряности – ароматные эфирные масла – в неизменном виде. Готовые душистые специи упаковываются в специальные вакуумные пакеты, которые помогают сохранить свежесть, аромат и вкусовые качества пряности в течение длительного времени. Сохраняя эфирные масла, мы, в первую очередь, сохраняем энергетическую ценность специй, их витамины и минералы.

Чай «Золото Индии» — это волшебство настоящего индийского чая «Дарджилинг», собранного вручную на высокогорных долинах Гималаев. Сочетание ароматного чая и первоклассных индийских специй превращает чаепитие в настоящее целительное наслаждение! Чай помещен в невесомую пирамидку из тончайшего рисового шелка. Одной такой пирамидки хватит на целый чайник, а её особенная форма позволяет чаю раскрыться наилучшим образом. Откройте для себя неповторимый вкус и высокое качество чая «Золото Индии»!

Чай «Дарджилинг» — один из самых уникальных и ароматных сортов чая во всем мире. «Дарджилинг» произрастает высоко в горах северной Индии, где плантации чая находятся так высоко, что его сбор возможен только вручную. Чайные листья словно вобрали в себя все буйство окружающих красок гор — от светло-зеленых до ореховых и темно-коричневых.

У чая «Дарджилинг» великолепный зрелый аромат и фантастический вкус. Настой имеет плотную структуру с пряными миндальными нотами и фруктово-цветочными оттенками.

Помимо чудесного аромата и вкуса, чай «Дарджилинг» славится своими полезными свойствами. Он богат витаминами и аминокислотами. Благодаря высокому содержанию кофеина настой индийского чая «Дарджилинг» обладает тонизирующим действием. Чай положительно влияет на пищеварительную систему, стимулирует обмен веществ, улучшает эмоциональное состояние.

В Индии традиционно подают чай с различными специями, которыми так богата эта страна. Мы разработали для вас уникальные сборы со специями премиум-класса, основу которых неизменно составляет чай «Дарджилинг».